Image Alt

Destinations

Op een van onze wandeldagen kwamen we, puur bij toeval, terecht bij Estalagem Estrela. Een afgelegen familierestaurant, met super lief personeel en, achteraf gezien, het beste eten dat we op heel Madeira hebben gehad.

(link naar overzichtsblog over onze Madeira reis)

Per toeval ontdekt

We hadden dit restaurant niet gepland. Ergens onderweg, op de route richting Curral das Freiras, kwamen we het toevallig tegen. Precies dat soort vondst maakt een reis net wat specialer: geen doorgestreepte lijst, gewoon een gelukkige ontdekking.

Een familierestaurant met hart

Estalagem Estrela ligt midden in een eucalyptusbos, met uitzicht op de bergen en Funchal in de verte. Het is een echt familiebedrijf, en dat merk je: het personeel was ongelooflijk gastvrij en behulpzaam, precies het soort warme ontvangst waar je bij toeval op stuit en die je nooit meer vergeet.

Espetada, en heerlijk vlees

We bestelden espetada, de traditionele Madeirese vleesspiesen die aan een haakje boven je tafel hangen, samen met kip aan het spit en verse patat. Het vlees was mals, goed gekruid, en overtrof onze verwachtingen ruimschoots. Van alles wat we op Madeira hebben gegeten, was dit zonder twijfel het beste.

Mooi uitzicht op het terras

Ook het terras zelf droeg bij aan de ervaring: uitzicht over de bergen en het omliggende eucalyptusbos, met de rust die je alleen op zo’n afgelegen plek vindt. Precies de juiste plek om na een dag wandelen neer te strijken.

Praktische tips

Ligging

Het restaurant ligt op Sitio da Estrela, aan de Caminho da Eira do Serrado, op de route richting Curral das Freiras.

Wat te bestellen

Ga voor de espetada, de klassieke vleesspies, of de gegrilde kip. Ook de espada (degenvis) staat goed aangeschreven.

Reserveren

Als afgelegen familiezaak is het hier niet altijd druk, maar reserveren kan geen kwaad als je zeker wilt zijn van een tafel met uitzicht.

Mijn mening

Van alle plekken waar we op Madeira hebben gegeten, is dit degene die ik als eerste zou aanraden. Niet omdat het het bekendste restaurant is, maar juist omdat het dat niet is: een toevallige vondst, met eten en gastvrijheid die je bij geen enkel ander restaurant op het eiland tegenkwam.

Conclusie

Rij je toevallig langs Sitio da Estrela, richting Curral das Freiras, stop dan bij Estalagem Estrela. Wat ons betreft het beste eten van heel Madeira, en dat op een plek die je niet in elke reisgids tegenkomt.

Veelgestelde vragen

Waar ligt Estalagem Estrela?

Op Sitio da Estrela, aan de Caminho da Eira do Serrado, op de route richting Curral das Freiras.

Wat is de specialiteit van dit restaurant?

Espetada, de traditionele Madeirese vleesspies, samen met gegrilde kip en verse vis zoals espada.

Is dit een toeristisch restaurant?

Nee, het is een familiebedrijf en voelt eerder aan als een lokale ontdekking dan een toeristische trekpleister.

Post a Comment

Klaar om jouw merk te laten groeien?

Wij helpen je met strategische marketing, contentcreatie en automatisering voor meer resultaat.

[trustindex-feed-instagram]
Kom in contact

📞 06 36511828
✉️ info@jeffreyvansetten.nl
📍 Scherpenzeel